Avec la nouvelle année vient le temps des bonnes résolutions. Les fêtes de fin d’année ont en effet mis notre système digestif à rude épreuve. Et ce n’est pas fini,…
Novotel Thalassa Sea & Spa Île d'Oléron
La courge, l’aliment automnal par excellence
En soupe, en salade, en tarte ou en gratin, la courge se décline sous toutes ses formes et réponds à toutes les envies. Elle est l’aliment star de l’automne et…
Un cocktail automnal pour refaire le plein d’énergie
Rien de tel qu’un cocktail revigorant à base de fruits et de légumes de saison pour booster son énergie et éviter les coups de fatigue de l’automne ! Caroline Nguyen, diététicienne au…
La prune, un fruit savoureux aux bienfaits multiples
La prune est l’un des fruits emblématiques de l’été. Verte, jaune, violette, reine-claude, quetsche, mirabelle… elle renferme de nombreux bienfaits et se déguste de 1001 façons. Caroline Nguyen, diététicienne au…
Laissez-vous tenter par un cocktail rafraîchissant à base de thé
Le thé, cette boisson millénaire aux bienfaits reconnus sur la santé, inspire de délicieux cocktails à la fois rafraîchissants et désaltérants. Ben, barman au Novotel Thalassa Île d’Oléron a imaginé…
Les pouvoirs de l’alimentation anti-âge
L’alimentation est une arme puissante contre le vieillissement prématuré de notre organisme. Si elle ne peut remonter le temps, elle peut toutefois contribuer à prolonger la longévité de nos organes…
Le Mai Tai, un cocktail estival très dépaysant
Depuis la réouverture du bar et de la terrasse, Damien, le barman du Novotel Thalassa Île d’Oléron et son équipe ont le plaisir de vous préparer un cocktail aux accents…
Un cocktail coloré et vitaminé 100% estival
Après une balade sur la plage ou une bonne séance de sport, rien de tel qu’un cocktail de fruits et de légumes frais pour repartir du bon pied. Fanny, Théo,…
Un cocktail énergisant et antioxydant pour l’hiver
Damien, le barman du Novotel Thalassa Ile d’Oléron a concocté l’Embellie, un breuvage santé “pomme orange carotte cannelle gingembre” qui regorge de bienfaits. Quelles sont les vertus de ce cocktail…
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