Après une nuit à jeun, notre organisme a besoin d’énergie pour débuter la journée en pleine forme. Souvent négligé, le petit-déjeuner est pourtant un repas essentiel pour nous permettre de…
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Plusieurs facteurs contribuent à un bon vieillissement : le potentiel individuel propre ou l’héritage génétique, la gestion individuelle du stress et de l’anxiété, la vie sociale, la qualité de notre…
Certains aliments agissent sur notre cerveau et influencent positivement nos humeurs. Le point sur ces aliments bon pour le moral avec Caroline Nguyen, diététicienne chez Thalassa Île d’Oléron. Privilégiez…
Délicieusement, gourmande et saine à la fois, la figue regorge de bienfaits. Utilisée depuis bien longtemps dans l’alimentation, les figues fraîches sont hélas présentes durant une très courte période sur…
Dégusté à tout moment de la journée, le melon fait partie des plaisirs de l’été. Légèrement sucré et peu calorique, il regorge de vertus pour notre santé. Le point avec…
Recette bien-être : Mousse d’avocat sur son lit de betterave Mêler gourmandise et bien-être : rien de plus facile ! Voici une entrée simple à réaliser, prête en 20′ chrono…
Ingrédients pour 4 personnes 150 gr chair de crabe cuite 150 gr de carotte crue 150 gr de céleri rave 1 cuillère à café de curry 20 gr de gingembre…
Cœur de noix de Saint Jacques marinées a l’huile de noisette et ses germes Pour 2 personnes 160 gr noix de Saint-Jacques 1 citron vert 1 cuillère à soupe huile…
Ingrédients pour 4 personnes Le poisson 500 gr de filet de cabillaud bien épais avec peau, découpés en 4 pavés Les légumes 80 gr de boulgour cru Cette céréale dérivée…