Une petite détox avant les fêtes, quelle bonne idée ! Ce nettoyage express va permettre à votre foie de retrouver force et énergie pour éliminer les toxines accumulées en plus de faciliter la digestion de vos repas de fêtes !
Caroline Nguyen, diététicienne et Isabelle Lephilippe, esthéticienne et conseillère beauté et bien être au Novotel Thalassa Sea & Spa Ile d’Oléron, partagent quelques astuces simples à mettre en œuvre pour des fêtes en pleine forme.
Astuce n°1 : Une bonne hydratation tout au long de la journée
Pensez à bien vous hydrater, de préférence en dehors des repas : eau de source peu minéralisée, tisanes détox ou drainantes (1 à 2 par jour idéalement). Consommées tout au long de la journée, ces boissons contribueront à une bonne élimination des déchets.
Et pour faire le point sur votre consommation d’eau…
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Astuce n°2 : Exit les excitants !
Consommez avec modération café, thé et alcool, vous ne vous en sentirez que mieux !
Astuce n°3 : Vive les jus !
Consommez des jus de fruits et de légumes de préférence en dehors ou au début des repas… Certains fruits et légumes ont des propriétés particulièrement détox : la betterave, le fenouil, le céleri, la carotte, le chou, le citron, la pomme, le gingembre, la cannelle et les herbes aromatiques… Ils représentent par ailleurs une source majeure de minéraux, d’oligoéléments, de provitamine A et de vitamine C. Des apports idéals pour un hiver en pleine santé !
Pour découvrir les bienfaits des jus et préparer quelques recettes simples, cliquez ici
Pour varier les plaisirs, les barmen du Novotel Thalassa Ile d’Oléron ont aussi imaginé des recettes simplissimes telles que le cocktail épicé pomme orange carotte cannelle gingembre.
Astuce n°4 : Un citron pressé de bon matin.
Un jus de citron dilué dans ½ tasse d’eau à température ambiante (ou légèrement tiédie) aurait un effet détox immédiat sur l’organisme. Il aurait en effet une action purifiante sur l’œsophage et le système digestif et permettrait une bonne élimination des toxines. Le citron est l’agrume qui contient le plus de vitamine C (52 mg aux 100 g). Fraîchement pressé, son jus fournit une bonne dose de vitamine C en plus de booster le système immunitaire.
Un jus de citron avec du curcuma et du poivre 10’ à 15’ avant le repas du midi pour une pleine forme assurée. Pressez ½ citron dans une tasse d’eau chaude. Ajoutez une pincée de poivre noir, et 1/4 ou 1/2 cuillère à café de curcuma. Puis, au choix, une cuillère à café de miel biologique ou une cuillère à soupe d’huile d’olive.Le truc un plus d'Isabelle
Astuce n°5 : Des fruits et des légumes à gogo !
Radis noir, betterave, fenouil, poireaux, pomme, gingembre, choux, cresson, citron… moitié crus et moitié cuits (ou 100% cuits pour les intestins fragiles) : ils sont tous disponibles sur les étals de nos marchés !
Astuce n°6 : On use et on abuse des herbes aromatiques
Persil, coriandre, ciboulette… De vraies alliées détox, elles sont parfaites pour parfumer nos petits plats !
Astuce n°7 : Halte aux graisse cuites, préparations industrielles, pâtisseries et viennoiseries
Préférez le fait maison ! Consommez aussi le sucré vers 16h et dîner légers le soir en privilégiant la cuisson à la vapeur, au wok ou à l’étouffée…
Astuce n°8 : La viande rouge, point trop n’en faut…
Priorité à la viande blanche et au poisson…
Astuce n°9 : Dodo tôt !
Le sommeil joue un rôle essentiel dans le nettoyage de l’organisme. Alors on n’hésite pas à se coucher tôt et à s’offrir de bonnes nuits de sommeil.
Et pour faciliter cette bonne élimination nocturne :
- On dîne tôt pour que la digestion soit achevée au moment du coucher, et que le corps puisse se mettre en mode « nettoyage ». En effet, si l’énergie est occupée à digérer, elle ne peut pas assurer, en même temps un bon nettoyage de l’organisme.
- On prend l’habitude de se coucher entre 22h et 22h30 afin que le foie puisse faire son travail de traitement des toxines correctement, celui-ci étant particulièrement actif entre 1h et 3h du matin.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Une fois le corps et l’esprit sont mis au repos, une partie de l’énergie (glandulaire et nerveuse) est alors disponible pour le nettoyage des tissus, et plus tard, pour leur régénération. L’énergie restante est ensuite mise au repos, ce qui lui permet de se recharger. C’est la raison pour laquelle on dit que le sommeil est l’un principaux des outils de revitalisation.
Astuce n°10 : En mouvement !
On bouge pour activer son corps et faciliter ainsi le nettoyage de l’organisme. Marche, activités cardio, réflexologie du ventre, drainage lymphatique, tout est bon pour mettre son corps en mouvement et favoriser la bonne élimination des déchets.
Crédits photos : Novotel Thalassa Sea & Spa, Pixels / Rawpixel, Pixabay